Παρασκευή 26 Δεκεμβρίου 2014




Καλά Χριστούγεννα και χαρούμενο το νέο έτος με την ευχή να βρούμε την ειρήνη εντός μας ώστε να τη βρούμε έξω μας....



Τρίτη 23 Δεκεμβρίου 2014

Μανιτάρια: Ποιος ο ρόλος τους στον καρκίνο;

 
Για χιλιάδες χρόνια τα μανιτάρια, αποτελούσαν για τους ανθρώπους ένα πολύτιμο γιατρικό για διάφορες ασθένειες και μια φυσική πηγή στήριξης για την υγεία τους. Ταυτόχρονα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές τρόφιμο στις περισσότερες χώρες.
 Επειδή σε ορισμένες χώρες της Ασίας, χρησιμοποιούνται σε μεγάλη κλίμακα συστατικά από διάφορα είδη μανιταριών για ιατρικούς σκοπούς, η σύγχρονη επιστήμη έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την αναγνώριση των ενεργών ουσιών στα μανιτάρια που μπορούν να επηρεάζουν την εξέλιξη των ασθενειών.

Διεξήχθησαν μέχρι σήμερα μεγάλος αριθμός ερευνών για τη σχέση μανιταριών και καρκίνου. Το 2005, ο επίσημος οργανισμός για την έρευνα για τον καρκίνο στο Ηνωμένο Βασίλειο Cancer Research UK, διεξήγαγε μια ευρεία, ολοκληρωτική μελέτη των μανιταριών που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς.
Οι ερευνητές εντυπωσιάστηκαν από την αξιοσημείωτη ιδιότητα πολλών από τα συστατικά των μανιταριών που χρησιμοποιούνται τα οποία δεν είναι τοξικά αλλά βοηθούν στην απάμβλυνση πολλών από τις εξουθενωτικές παρενέργειες των χημειοθεραπευτικών φαρμάκων. Βρήκαν ότι τα συστατικά αυτά των μανιταριών, όταν λαμβάνονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα είναι ασφαλή και φαίνεται ότι περιορίζουν τις παρενέργειες της ακτινοθεραπείας και της χημειοθεραπείας.
Διαπιστώθηκε επίσης ακόμη μία εκπληκτική δράση των ουσιών από μανιτάρια. Επιτρέπουν τη μείωση των δόσεων των τοξικών χημειοθεραπευτικών φαρμάκων χωρίς όμως να μειώνουν την αποτελεσματικότητα τους.


Πρόσφατη έρευνα στη Νέα Ζηλανδία, έδειξε ότι ο συνδυασμός ουσιών από τα μανιτάρια Reishi και Cordyceps, είχε ευεργετικές επιδράσεις στην ποιότητα ζωής για αριθμό ασθενών σε προχωρημένα στάδια καρκίνου.
 
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός από διάφορες ενεργές ουσίες που προέρχονται από ποικιλία μανιταριών, είναι σε θέση να μεγιστοποιούν την αντίδραση του συστήματος άμυνας του οργανισμού προσφέροντας έτσι μεγαλύτερες δυνατότητες προστασίας από τον καρκίνο. Είναι γνωστό ότι η ορθή λειτουργία του ανοσολογικού συστήματος δηλαδή του συστήματος άμυνας του οργανισμού μας, έχει θεμελιώδη ρόλο στην αναγνώριση και εξολόθρευση των καρκινικών κυττάρων.

Από τα μανιτάρια που χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες για ιατρικούς σκοπούς, εκείνο το οποίο έχει ερευνηθεί το περισσότερο είναι το είδος Reishi. Χαρακτηρίζεται από ισχυρές δράσεις ενίσχυσης του ανοσολογικού συστήματος και από αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Όσον αφορά στο κοινό άσπρο μανιτάρι που διατίθεται ευρέως στην αγορά (Agaricus bisporus), μια πρόσφατη έρευνα από ακαδημαϊκά ιδρύματα της Καλιφόρνιας και του Οχάιο, δείχνει ότι έχει μια ισχυρή προληπτική δράση κατά του καρκίνου.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αποστάγματα από το εν λόγω μανιτάρι και διαπίστωσαν ότι είναι σε θέση να καταστέλλουν την ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό κυττάρων του καρκίνου του μαστού. Τα αποστάγματα μείωναν τον πολλαπλασιασμό καρκινικών κυττάρων σε εργαστηριακές καλλιέργειες. Επίσης σε πειραματόζωα στα οποία είχαν εμφυτευτεί κύτταρα καρκίνου του μαστού, οι ουσίες από το κοινό άσπρο μανιτάρι, κατέστελλαν τη δημιουργία καρκίνου μαστού.
Οι Αμερικανοί επιστήμονες, εξηγούν ότι τα αποστάγματα από το άσπρο μανιτάρι, καταστέλλουν τη δράση της αρωματάσης. Η αρωματάση, είναι ένζυμο που συμβάλλει στη σύνθεση των οιστρογόνων. Οι περισσότεροι καρκίνοι του μαστού, χρειάζονται οιστρογόνα για να αναπτυχθούν.
Το Agaricus Blazei Murill θεωρείται φυσικός καταστροφέας καρκινικών κυττάρων.


Περαιτέρω μελέτη έδειξε ότι για την αντικαρκινική δράση των μανιταριών, πιθανόν να ευθύνεται το λινολεϊκό οξύ. Η ουσία αυτή απαντάται και σε άλλα τρόφιμα. Πρέπει εδώ, να επισημάνουμε ότι συχνά, είναι οι συνδυασμοί διαφόρων φυτοχημικών ουσιών που περιλαμβάνονται σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα που ευθύνονται για τις ευεργετικές τους δράσεις.

Εξετάστηκαν επίσης και άλλες ποικιλίες μανιταριών (portobello, crimini, shiitake, baby button, stuffing). Και αυτές βρέθηκαν να έχουν ουσίες που καταστέλλουν τη δράση της αρωματάσης.
Με βάση υπολογισμούς που έκαναν οι ερευνητές, η κατανάλωση 100 γραμμαρίων ημερησίως των άσπρων μανιταριών, θα μπορούσε να συμβάλλει ουσιαστικά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Δεν αποκλείεται το ίδιο να επιτυγχάνεται ακόμη και με μικρότερες ποσότητες. 

Θα συγκρατήσουμε ότι η σύγχρονη επιστήμη επιβεβαιώνει αυτό που διαπίστωσαν οι άνθρωποι εδω και χιλιετίες σχετικά με τα μανιτάρια. Είναι σε θέση να προσφέρουν πολλά στην υγεία μας και ο ρόλος τους στην πρόληψη ορμονοεξαρτώμενων καρκίνων όπως ο καρκίνος του μαστού και άλλοι, είναι σημαντικός.

Πηγή: http://www.medlook.net/

Σάββατο 20 Δεκεμβρίου 2014

Συμβουλές για τη διατροφή στις γιορτές



Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αυξάνεται και το άγχος όσων βρίσκονται σε δίαιτα ή θέλουν να αποφύγουν μια ενδεχόμενη αύξηση του βάρους τους, σχετικά με το πώς θα ανταπεξέλθουν στους πειρασμούς των γιορτινών συνεστιάσεων.
Είναι γεγονός πως τα τραπέζια και τα πάρτι κατά την εορταστική περίοδο αποτελούν μια σημαντική πρόκληση για όποιον δεν επιθυμεί να ξεφύγει διατροφικά, αφού χαρακτηρίζονται από προσφορά κυρίως ενεργειακά πυκνών τροφίμων, γλυκών και αλκοόλ, ενώ η επιθυμία του οικοδεσπότη ή της οικοδέσποινας να ευχαριστήσει τους καλεσμένους οδηγεί συνήθως σε προσφορά των παραπάνω σε αφθονία με αποτέλεσμα να στενεύουν τα περιθώρια εγκράτειας…

Παρακάτω λοιπόν, θα βρείτε ορισμένες συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε πιο αποτελεσματικά τη διαιτητική σας πρόσληψη κατά τη διάρκεια των γιορτινών τραπεζιών:

1. Αποφύγετε τις στερητικές δίαιτες πριν τις γιορτές, καθώς το πιθανότερο είναι πως θα οδηγήσουν σε αυξημένο αίσθημα πείνας, καθιστώντας δυσκολότερο τον έλεγχο της επιθυμίας σας για φαγητό. Είναι προτιμότερο να στοχεύσετε σε διατήρηση του βάρους σας και αποφυγή της αύξησής του κατά τη διάρκεια των γιορτών.
2. Φροντίστε να καταναλώσετε πρωινό, ένα ελαφρύ μεσημεριανό και μικρά ενδιάμεσα σνακ πριν το γιορτινό τραπέζι. Έτσι δε θα αισθάνεστε πεινασμένοι και θα είναι πιο εύκολο να καταναλώσετε μικρότερη ποσότητα φαγητού.
3. Προσπεράστε τα ορεκτικά και ξεκινήστε το γεύμα σας με σαλάτα.
4. Γεμίστε το πιάτο σας μόνο μια φορά. Μπορείτε να αρνηθείτε ευγενικά εάν σας προσφέρουν δεύτερη μερίδα.
5. Επιλέξτε προσεκτικά τι θα καταναλώσετε. Αποφύγετε πολύ λιπαρά ή τηγανιτά φαγητά, λιπαρές σάλτσες και τυριά κι επιλέξτε να συνοδεύσετε το κρέας με σαλάτα ή λαχανικά, αντί για πατάτες ή ζυμαρικά.


6. Απολαύστε το φαγητό σας τρώγοντας αργά. Μπορείτε να συζητάτε κατά τη διάρκεια του φαγητού, δίνοντας χρόνο στον εγκέφαλό σας να αντιληφθεί το αίσθημα κορεσμού.
7. Δώστε προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ. Επιλέξτε ένα ελαφρύ ποτό και καταναλώστε το σε μικρή ποσότητα, εναλλάσσοντάς το με νερό και αποφύγετε τα εορταστικά κοκτέιλ που μπορεί να σας «φορτώσουν» με αρκετές περιττές θερμίδες.
8. Μοιραστείτε το επιδόρπιο με κάποιο άλλο άτομο ή ζητήστε να σας σερβίρουν μικρότερη μερίδα.


9. Χορέψτε! Είναι μια καλή ευκαιρία να «κάψετε» θερμίδες αλλά και να σηκωθείτε από το τραπέζι, αποφεύγοντας το περαιτέρω τσιμπολόγημα. Κινητοποιήστε και τους υπόλοιπους καλεσμένους και στήστε ένα …τρικούβερτο γλέντι!
10. Βγείτε για ένα σύντομο περίπατο μετά το δείπνο ή ένα μεγαλύτερο την επόμενη μέρα, ώστε να αυξήσετε την ενεργειακή σας δαπάνη.
11. Πέρα από τα παραπάνω, είναι σημαντικό σε όλη τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου να θυμάστε τα εξής:

12.
Δώστε έμφαση στη συναισθηματική αξία των γιορτών. Μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για μια περίοδο που έχετε την ευκαιρία να χαλαρώσετε, να ξεκουραστείτε και να μοιραστείτε όμορφες στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, χωρίς το επίκεντρο να βρίσκεται στο φαγητό.
13. Αποβάλλετε το άγχος της ζυγαριάς και των κιλών. Επικεντρωθείτε στο να περάσετε καλά και να διασκεδάσετε. Άλλωστε, μην ξεχνάτε πως έχετε μια ολόκληρη χρονιά για να θέσετε υγιείς στόχους σχετικά με το βάρος σας και να καταβάλλετε την προσπάθεια που απαιτείται για να τους πετύχετε.


Πηγή: neadiatrofis.gr

Πέμπτη 6 Νοεμβρίου 2014

Πιπέρι Κάβα-Κάβα - τo καλύτερο αντίδοτο κατά του στρες και της αϋπνίας


Το Κάβα(-Κάβα) ή αλλιώς πιπέρι το μεθυστικό ανήκει στην οικογένεια των Πιπεροειδών. Είναι ιθαγενές φυτό στα νησιά του Ειρηνικού, Χαβάη, Μικρονησία, Βανουάτου, Φίτζι, Σαμόα, Τόνγκα και τα νησιά του Σολόμωντα. Θεωρείται είδος συγγενές με το μαύρο πιπέρι. Είναι θάμνος που αναπτύσσεται σε ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα χώματα. Έχει σαρκώδεις μίσχους και τα φύλλα του είναι στρογγυλά, καρδιόσχημα. Τα άνθη του είναι πολύ μικρά. Η αναπαραγωγή του γίνεται με μοσχεύματα που βγαίνουν από το μητρικό φυτό. Τις θεραπευτικές ιδιότητες τις έχουν η ρίζα και τα ριζίδια του φυτού. Αντίστοιχες αλλά λιγότερο δραστικές ιδιότητες έχουν οι καρποί, τα φύλλα και ο φλοιός του φυτού.

 

Θεραπευτικές Ιδιότητες
Είναι μυοχαλαρωτικό, αντισπασμωδικό, ηρεμιστικό και αναλγητικό. Το βότανο δρα εναντίον του στρες, της αϋπνίας και της ανησυχίας.  
Βελτιώνει την πνευματική απόδοση και βελτιώνει τη διάθεση. 
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προβλήματα όπως είναι η αγχώδης διαταραχή, κατάθλιψη, αϋπνία, πόνος στην πλάτη, διαστρέμματα, πονοκέφαλοι και ημικρανία. Μπορεί να βοηθήσει σε πονόδοντο και στοματικά έλκη καθώς και για την αντιμετώπιση μυϊκών πόνων. Ηρεμεί τα νεύρα, αυξάνει τη σεξουαλική ορμή και ενισχύει την κοινωνικότητα του ατόμου. Είναι επίσης, διουρητικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες του ουροποιητικού συστήματος και συστήνεται και σε περιπτώσεις κυστίτιδας και προστατίτιδας.




Χρήση: Καταναλώνεται ως ρόφημα (χτυπάμε στο μπλέντερ πολύ καλά, ένα κουτάλι της σούπας από το ξηρό βότανο (σκόνη) με ένα φλιτζάνι νερό και το πίνουμε αμέσως). Επίσης χρησιμοποιείται ως τοπικό κατάπλασμα αλλά και ως στοματόπλυμα.  
Διατίθεται και σε μορφή καψουλων.



Απαγορεύεται η χρήση του κατά τη διάρκεια εγκυμοσύνης και θηλασμού. Δεν πρέπει να το παίρνουν όσοι λαμβάνουν φάρμακα για κατάθλιψη ή νευρικότητα, έχουν ηπατικά προβλήματα ή πάσχουν από αλκοολισμό. Δεν πρέπει να λαμβάνεται σε συνδυασμό με οινόπνευμα ή βαρβιτουρικά. 



Τα οφέλη του Kava kava ως το καλύτερο θεραπευτικό κατά του άγχους και των κρίσεων πανικού:
  • Προσαρμόζει τα συναισθήματα
  • Βαθιά χαλάρωση των μυών
  • Βοηθά στον εύκολο ύπνο
Ελέγχει και μειώνει:
  • Πονοκεφάλους
  • Πόνους στο στήθος
  • Ταχυπαλμίες
  • Ζαλάδες
  • Στομαχικούς ερεθισμούς
Το Kava Kava θεωρείται σημαντικά ασφαλέστερο και αποτελεσματικότερο θεραπευτικό βότανο και μη εθιστικό. Δεν συνδέεται με την κατάθλιψη. Είναι σημαντικό να λαμβάνεται η σωστή μορφή αποσταγμένου Κάβα-Κάβα.





Πέμπτη 9 Οκτωβρίου 2014

Το ελληνικό νησί που οι κάτοικοί του ξεχνούν να πεθάνουν...

ikaria1


Δεν είναι μύθος: στην Ικαρία ένα μίγμα από χαρά, διατροφή και κοινωνική αλληλεπίδραση παρατείνουν τη διάρκεια ζωής πέρα από το φυσιολογικό. Αυτό υποστηρίζει σε άρθρο της η εφημερίδα «Irish Times» τονίζοντας πως οι Ικαριώτες ξεχνούν να πεθάνουν.
Σύμφωνα με το άρθρο των Irish Times, ορισμένες κοινότητες σε όλο τον κόσμο ζουν πού περισσότερο από το φυσιολογικό. Οι ερευνητές μελετούν αυτές τις κοινότητες, προσπαθώντας να ανακαλύψουν το μυστικό της μακροζωίας τους. Σε ένα συναρπαστικό άρθρο των New York Times τον Οκτώβριο του 2012, Νταν Μπούτνερ, περιέγραψε μια τέτοια κοινότητα στο ελληνικό νησί της Ικαρίας και κατέληξε στο συμπέρασμα πως το μυστικό τους κρύβεται σε ένα σύνθετο αμάλγαμα κοινωνικής υποστήριξης, χαράς και διατροφής.
Η Ικαρία καλύπτει 99 τ.μ. έκταση, έχει πληθυσμό 10.000 κατοίκους και βρίσκεται 30 μίλια ανοικτά των ακτών της Τουρκίας. Οι Ικαριώτες φτάνουν μέχρι την ηλικία των 90, 2 ½ φορές περισσότερο από το μέσο όρο των Αμερικανών, και υποφέρουν μόνο κατά ένα μικρό ποσοστό από άνοια. Ζουν επίσης 10 χρόνια περισσότερο από ότι οι Αμερικανοί προτού ανακαλύψουν ότι πάσχουν από καρκίνο ή καρδιοαγγειακά προβλήματα και υποφέρουν πολύ λιγότερο από κατάθλιψη.

ikaria2

Ο Σταμάτης Μωραϊτης, ο αιωνόβιος Ικαριώτης που αψήφησε το θάνατο
Ο Μπούτνερ πήρε συνέντευξη από τον Σταμάτη Μωραϊτη, έναν Ικαριώτη που μετανάστευσε στις ΗΠΑ το 1943 και έζησε εκεί μέχρι το 1976, όταν διαγνώστηκε με καρκίνο του πνεύμονα και εννέα μήνες ζωή. Επέστρεψε για να ζήσει τους τελευταίους μήνες του στην Ικαρία. Τον πρώτο καιρό ο Μωραϊτης τον πέρασε στο κρεβάτι, δεχόμενος τις φροντίδες της συζύγου του. Οι Ικαριώτες φίλοι του έμαθαν ότι είχε επιστρέψει στο νησί και τον επισκέπτονταν κάθε απόγευμα, μιλώντας και γελώντας επί ώρες πάνω από ένα μπουκάλι ή και δύο από το τοπικό κρασί. Ο Μωραϊτης σίγα-σιγά άρχισε να ανακτά τις δυνάμεις του, άρχισε να φυτεύει λαχανικά στον κήπο του, απολάμβανε τον ήλιο και το θαλασσινό αεράκι και επανασυνδέθηκε με την ελληνική ορθόδοξη πίστη.
Οι μήνες πέρασαν και ο Μωραϊτης δεν πέθανε, αντιθέτως έγινε πιο δυνατός. Μπήκε σιγά-σιγά στη ρουτίνα του νησιού. Σηκωνόταν το πρωί από το κρεβάτι, εργαζοταν στον κήπο του και το αμπέλι του μέχρι το μεσημέρι, έτρωγε το γεύμα του και μετά απολάμβανε τον μεσημεριανό του ύπνο. Τα περισσότερα απογεύματα έπαιζε ντόμινο στο τοπικό μπαρ μέχρι αργά τα μεσάνυχτα. Τα χρόνια πέρασαν και η υγεία του σταδιακά βελτιωνόταν. Σήμερα, 38 χρόνια μετά, είναι 99 ετών και χωρίς καρκίνο. Δεν έκανε ποτέ χημειοθεραπεία ούτε πήρε ποτέ χάπια. Απλά μετακόμισε στο σπίτι του στην Ικαρία.
Ερωτηθείς τότε από το δημοσιογράφο πώς κατάφερε να απαλλαγεί από τον καρκίνο εκείνος απάντησε πως απλά έφυγε. «Στην πραγματικότητα επέστρεψαν στην Αμερική 25 χρόνια αφότου είχα μετακομίσει στην Ικαρία για να δω αν οι γιατροί θα μπορούσαν να εξηγήσουν την περίπτωσή μου» δήλωσε τότε. «Τι έγινε;» τον ρωτά ο Μπούτνερ. «Όλοι οι γιατροί μου είχαν πεθάνει» απαντά ο Μωραϊτης.
(Να σημειωθεί ότι ο Σταμάτης Μωραϊτης πέθανε τελικά σε ηλικία 101 ετών τον Φεβρουάριο του 2013).

«Κανείς δε φοράει ρολόι»
Ένας γιατρός του νησιού περιγράφει τον τρόπο ζωής των Ικαριωτών. «Οι άνθρωποι εδώ μένουν μέχρι αργά, ξυπνούν αργά και πάντα απολαμβάνουν τον ύπνο τους. Κανείς δε φοράει ρολόι, δεν νοιαζόμαστε για την ώρα. Μόλις 15 χιλιόμετρα από εδώ βρίσκεται ένας τελείως διαφορετικός κόσμος (το νησί της Σάμου), με πολυτελή θέρετρα. Στη Σάμο νοιάζονται για τα χρήματα. Εμείς όχι».

Η Ικαριώτικη μεσογειακή διατροφή είναι διακριτική: συνήθως κατσικίσιο γάλα, κρασί, τσάι ή καφέ, μέλι και ψωμί για πρωινό, φασόλια, πατάτες, χόρτα, λαχανικά για μεσημεριανό και κατσικίσιο γάλα με ψωμί για δείπνο. Το φρέσκο ψάρι καταναλώνεται δύο φορές την εβδομάδα, το κρέας περίπου πέντε φορές το μήνα και το ελαιόλαδο ρέει άφθονο. Το φαγητό είναι μια κοινωνική εκδήλωση, σημειώνει το άρθρο.
Στο τέλος της ημέρας πίνουν ένα «τσάι του βουνού» από ντόπια αποξηραμένα βότανα και στη συνέχεια ακολουθούν μερικά ποτήρια κρασί με φίλους. Κάθε τροφή που καταναλώνουν οι Ικαριώτες συνδέεται με βελτιωμένη διάρκεια ζωής – χαμηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών, ελαιόλαδο που μειώνει την «κακή» χοληστερόλη, άγρια χόρτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και κρασί με μέτρο.
Υπάρχουν όμως και άλλοι παράγοντες που συνδέονται με την μακροζωία των Ικαριωτών: οι άνθρωποι ξεκουράζονται. Οι Ικαριώτες ζουν σε μια δεμένη κοινωνία και δεν αισθάνονται μόνοι. Τα ποσοστά της εγκληματικότητας είναι χαμηλά γιατί ο καθένας παρακολουθεί τι κάνει ο άλλος. Όλοι έχουν έναν κήπο, ενώ το νησί είναι λοφώδες και ο καθένας γυμνάζεται με αυτό τον τρόπο. Ολόκληρο το Ικαριώτικο οικοσύστημα υποστηρίζει τη ζωή, με αποτέλεσμα, όπως δήλωσε και μια ηλικιωμένη γυναίκα να «ξεχνάμε να πεθάνουμε» καταλήγει το άρθρο.

Πηγή: http://www.makeleio.gr/

Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2014

Απλά και αποτελεσματικά γατροσόφια για κάθε περίσταση

Όταν πέφτουμε ή χτυπάμε, πίνουμε αμέσως μία ή δύο κουταλιές της σούπας  ελαιόλαδο.Δεν γίνεται μελανιά ή καρούμπαλο ή αιμάτωμα. (πανάρχαια συνταγή)
Για χτύπημα στο κεφάλι βάζουμε βούτυρο, όχι πάγο. (πανάρχια συνταγή)

Βρεγμένη μπατονέτα με πιπέρι στο αυτί για τον πονόδοντο.

Σε ένα λίτρο βραστό νερό βάζουμε 10 φακελάκια τσάι μέντα το αφήνουμε στο ψυγείο και πίνουμε ένα σφηνάκι κάθε βράδυ πριν τον ύπνο για 1 εβδομάδα (μαύρα ούρα το πρωί) κάνει αποτοξίνωση στον οργανισμό.

Βρασμένη ρίγανη και κανέλα για τον πυρετό.
Βρασμένη ρίγανη για διάρροια και γαστρεντερολογικά.

Δυο τρία κρυσταλλάκια μαστίχα στο νερό για δυσπεψία, να ρίχνει την πίεση.

Γλυκάνισο βρασμένο σαν τσάι για τους πόνους της περιόδου.

Στο κρύωμα βάζουμε δίπλα στο κρεβάτι μας μια φέτα κρεμμύδι με κανέλα για να τραβάει τα μικρόβιο (ιωνιστής).
Μισό κρεμμύδι σε μια λεκάνη ρίχνουμε βραστό νερό και κάνουμε εισπνοές ξεβουλώνει την μύτη.

Όταν μαγειρεύουμε μοσχάρι, φακές ή σπανάκι ρίχνουμε σταγόνες πορτοκάλι για να αφομοιώνεται το σίδηρο ( όχι φέτα, όχι ξύδι).

Το κατακάθι του καφέ κάνει καλό πήλινγκ στο πρόσωπο και διώχνει την κυτταρίτιδα από το σώμα.

Σε ένα μπουκάλι βάζουμε χαμομήλι βρασμένο και μια κουταλιά σόδα, για φαγούρες και εκζέματα και στην ευαίσθητη περιοχή.

Μαύρο τσάι, κάνουμε ποδόλουτρο κάθε βράδυ για 20-30 μέρες για τους μύκητες του δέρματος.
Ποδόλουτρο με 1 κουταλιά σόδα 1 κουταλιά αλάτι χοντρό και 1 κουταλιά πράσινο σαπούνι για τους μύκητες των νυχιών.

Σε ελληνικό καφέ στάζουμε 10 σταγόνες λεμόνι για τις ημικρανίες και τον πονοκέφαλο.
Τσουκνίδα βρασμένη ρίχνει την πίεση.

Χυμός από λεμόνι σκέτο, ρίχνει την πίεση.

Εχινάκια μέσα στο φαγητό σαν μπαχαρικό, στο τέλος του βρασμού για να παίρνουμε βιταμίνη C (σαν 30 πορτοκάλια) και ενισχύει τον μεταβολισμό.

Ένα κομματάκι μαύρη σοκολάτα δίνει διαύγεια.
 
Πράσινο αλάτι ( με πράσινα γράμματα) δεν προκαλεί φούσκωμα και δεν ανεβάζει την πίεση.

Ρόφημα κανέλας ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.

Χυμό από βρασμένο λάχανο για εντριβή σε μέση και αυχένα διώχνει τον πόνο.

Χυμό από τρία λεμόνια και 1 κουταλιά μέλι τα βάζουμε στο ψυγείο και πίνουμε 1 κουταλιά της σούπας κάθε πρωί για απόφραξη των αρτηριών......


Όταν πέσει κάποιος κάτω, αν είναι με κλειστά μάτια είναι λιποθυμία και του σηκώνουμε τα πόδια σε ορθή γωνία για να πάει αίμα στο κεφάλι.
Αν μείνει με ανοιχτά μάτια, είναι εγκεφαλικό. Χτυπάμε λίγο την μύτη για να βγει αίμα ή τρυπάμε με μια βελόνα ένα δάχτυλο του αριστερού χεριού εκτός από τον αντίχειρα (πάει κατευθείαν στην καρδιά).
Αν έχει πόνους στο στήθος και χτυπάνε πίσω στην πλάτη και μουδιάζει το χέρι, είναι καρδιά. Βάζουμε μια ασπιρίνη κάτω από την γλώσσα.

Σε έγκαυμα ρίχνουμε οινόπνευμα και μετά απλώνουμε επάνω ασπράδι αυγού, δεν αφήνει κανένα σημάδι.
Σε δηλητηρίαση από χλωρίνη ή χάπια δίνουμε να πιεις ασπράδι αυγού, εγκλωβίζει τις ουσίες.
Αν βάλει το παιδί κάτι στην μύτη του βάζουμε να εισπνεύσει πιπέρι,  φτερνίζεται και το βγάζει.


Ο καφές με το γάλα κάνει μούχλα στο στομάχι.

Ο νεσκαφές είναι χημικό που γίνεται σαν κόλα στο στομάχι.

Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2014

Απλοί και σοφοί τρόποι να αντιμετωπίσεις το άγχος στην καθημερινότητά σου


Όλοι μιλάμε για το άγχος, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο τι ακριβώς εννοούμε. Αυτό συμβαίνει επειδή προέρχεται και από θετικά αλλά και από αρνητικά πράγματα που συμβαίνουν στην ζωή μας. Άλλωστε, αν δεν νοιώθαμε καθόλου άγχος, δεν θα ήμασταν τώρα ζωντανοί. Το άγχος αποτελεί πρόβλημα από τη στιγμή που δεν είμαστε σίγουροι για τον τρόπο που θα διαχειριστούμε ένα γεγονός ή μια κατάσταση. Από εκείνη τη στιγμή φωλιάζει μέσα μας η ανησυχία και νοιώθουμε αγχωμένοι.
Από την επιστημονική ομάδα της Μη Κυβερνητικής Ομάδας Κλίμακα
Δεν είναι βέβαιο ότι οι καταστάσεις και τα γεγονότα που μπορεί να σου προκαλέσουν άγχος θα αποτελούν πρόβλημα και για το διπλανό σου όπως κι αυτά που προκαλούν άγχος σε αυτόν να μην σε απασχολούν καθόλου. Ο τρόπος προσέγγισης και αντίδρασης σε συγκεκριμένα γεγονότα, παίζει σημαντικό ρόλο και καθορίζει αν θα δημιουργήσει άγχος. Η αντίδραση στο άγχος μπορεί να επηρεάσει την ψυχική υγεία και επομένως έχει μεγάλη σημασία να γνωρίζεις, όταν εμφανισθεί το άγχος, πως θα το διαχειρισθείςαποτελεσματικά.

Η κατανόηση του Άγχους

Έχουν μεγάλη σημασία τα συναισθήματα σου απέναντι σ’ αυτά που συμβαίνουν στην ζωή σου. Κατανοώντας τον εαυτό σου και τις αντιδράσεις σου στις καταστάσεις που σου προκαλούν άγχος , μπορείς να μάθεις να το διαχειρίζεσαι αποτελεσματικά. Το καλύτερο ξεκίνημα που μπορείς να κάνεις είναι να σκεφτείς σε ποιες καταστάσεις αγχώνεσαι όπως για παράδειγμα:
  • σημαντικά γεγονότα στην ζωή σου: γάμος, αλλαγή δουλειάς, μετακόμιση, διαζύγιο ή απώλεια αγαπημένου προσώπου,
  • μακροχρόνιες ανησυχίες: ανησυχία για το μέλλον των παιδιών, οικονομικά προβλήματα, συνεχιζόμενη ασθένεια,
  • καθημερινές ενοχλήσεις: κυκλοφοριακή συμφόρηση, αγένεια ανθρώπων, άνθρωποι ή μηχανήματα που δεν δουλεύουν όταν χρειάζεται.

Η αντίδραση στο άγχος

Όταν βρίσκεσαι μπροστά σε ένα γεγονός που δημιουργεί άγχος, ο οργανισμός σου περνάει μια περίοδο γεμάτη αλλαγές η οποία ονομάζεται αντίδραση στο άγχος. Υπάρχουν τρία στάδια σ’ αυτή την αντίδραση:
  • Πρώτο Στάδιο – Κινητοποίηση για δράση
    Στην αρχή, αυξάνεται η έκκριση της αδρεναλίνης σου, έχεις ταχυκαρδία και αναπνέεις πιο γρήγορα. Καταστάσεις μπορούν να πυροδοτήσουν μια τέτοια αντίδραση έχουν και αρνητικά και θετικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα όταν χάνεις την δουλειά σου ή όταν παντρεύεσαι.
  • Δεύτερο Στάδιο – Κατανάλωση αποθηκευμένης ενέργειας
    Αν για κάποιο λόγο, δεν ξεπεράσεις αυτό το στάδιο, ο οργανισμός σου αρχίζει να εκκρίνει σάκχαρα και λίπη. Σε αυτό το στάδιο, νοιώθεις πιεσμένος και κουρασμένος. Μπορεί να πίνεις περισσότερο καφέ από ότι συνήθως, να καπνίζεις περισσότερο, να καταναλώνεις περισσότερο αλκοόλ από όσο πρέπει.. Μπορεί επίσης να νοιώσεις ανησυχία, απώλεια μνήμης, κάποιο κρύωμα ή να αρρωσταίνεις συχνότερα.
  • Τρίτο Στάδιο- Απώλεια αποθηκευμένης ενέργειας
    Εάν δεν καταφέρεις να δώσεις λύσεις στα προβλήματα που σου προκαλούν το άγχος, η ανάγκη του οργανισμού για ενέργεια θα είναι μεγαλύτερη απ’ ότι η ικανότητα σου να λύσεις τα προβλήματα με αποτέλεσμα να μπεις σε μία χρόνια κατάσταση άγχους. Σε αυτό το στάδιο, μπορεί να βιώσεις δυσκολίες στον ύπνο, να λαμβάνεις περισσότερες λανθασμένες αποφάσεις και να εμφανίσεις ορισμένες αλλαγές στην προσωπικότητα σου. Μπορεί επίσης να νοιώσεις σοβαρή αδιαθεσία, όπως κάποιο καρδιαγγειακό πρόβλημα, έλκος ή κάποια ψυχική διαταραχή.


Η αντιμετώπιση του Άγχους 

Επειδή ο καθένας μας είναι διαφορετικός, δεν υπάρχει ένας ενιαίος τρόπος διαχείρισης του άγχους. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν πολλοί τρόποι αντιμετώπισης και είναι χρήσιμο να αναζητάς εκείνες τις λύσεις που μακροπρόθεσμα θα συμβάλλουν στον περιορισμό του άγχους.
  • Αναγνώρισε τα προβλήματα σου. Είναι δικό σου ζήτημα η σχέση σου με ορισμένους ανθρώπους ή οι ανησυχίες σου για τα οικονομικά θέματα που σου δημιουργούν άγχος. Είναι ασήμαντα, επιφανειακά προβλήματα, που καλύπτουν τα πραγματικά, τα βαθύτερα; Όταν είσαι σίγουρος για το ποιο είναι πραγματικά είναι το πρόβλημα, κάνε κάτι γι’ αυτό.

  • Λύσε τα προβλήματα σου. Ξεκίνα να σκέφτεσαι για λύσεις. Ποιες είναι οι επιλογές σου και ποιες θα είναι οι επιπτώσεις; Μήπως, για παράδειγμα, θα έπρεπε να αναζητήσεις μια δουλειά που δημιουργεί μικρότερο άγχος; Έχεις ανάγκη από υπηρεσίες συμβουλευτικής; Μήπως θα βοηθούσε να συζητήσεις με κάποιον ειδικό για τα οικονομικά σου προβλήματα; Τι θα συμβεί αν δεν κάνεις τίποτα;
    Αν ακολουθήσεις τη στρατηγική επίλυσης των προβλημάτων, θα πρέπει να είσαι σε θέση να προχωρήσεις σε
    αλλαγές και να βγάλεις την πίεση από πάνω σου. Αυτός τρόπος, που απαιτεί χρόνο, θα περιορίσει το άγχος σου και βέβαια θα γίνει αναγκαίος αργά ή γρήγορα για τον καθένα.

  • Κουβέντιασε για τα προβλήματα σου. Συνήθως είναι χρήσιμο να μιλάς για το άγχος σου. Οι φίλοι και η οικογένεια σου μπορεί να μην έχουν αντιληφθεί τις δυσκολίες σου. Από τη στιγμή που θα το καταλάβουν μπορεί να έχουν τη δυνατότητα να σε βοηθήσουν με δύο τρόπους: αφενός και μόνο επειδή θα βρίσκονται εκεί για να σε ακούσουν να μιλάς για τα συναισθήματα σου και αφετέρου προτείνοντας σου λύσεις στα προβλήματα σου.
    Αν πρέπει να μιλήσεις με κάποιον ειδικό, έξω από τον κύκλο σου ο οικογενειακός γιατρός σου μπορεί να σου συστήσει κάποιον επαγγελματία υγείας.

  • Μάθε πώς να διαχειριστείς το άγχος σου. Υπάρχουν αρκετά βοηθητικά βιβλία, ταινίες, βίντεο, σεμινάρια, εργαστήρια και μαθήματα που θα σε βοηθήσουν να διαχειριστείς το άγχος. Υπάρχουν επίσης ειδικοί που ειδικεύονται στην διαχείριση του άγχους.

  • Μείωσε την ένταση. Η φυσική άσκηση βοηθά σε μεγάλο βαθμό στη μείωση του άγχους. Πήγαινε μια βόλτα, ασχολήσου με κάποιο σπορ, σκάψε τον κήπο σου, καθάρισε το σπίτι σου. Είναι χρήσιμο να γνωρίζεις μερικές ασκήσεις χαλάρωσης. 

  • Για παράδειγμα:
    πάρε σιγά-σιγά μια βαθιά αναπνοή από την μύτη μέχρι να μην μπορείς άλλο και εξέπνευσε από το στόμα,
    τέντωσε και χαλάρωσε το σώμα από τον αυχένα μέχρι τα πόδια, εξέπνευσε και τέντωσε τα μέρη του σώματος σου αναπνέοντας όταν χαλαρώνεις.

  • Αν συνηθίσεις να μειώνεις την ένταση με τη βοήθεια των ασκήσεων, θα μπορείς να χαλαρώνεις και να λύνεις τα προβλήματα που σου προκαλούν άγχος.


  • Ελευθέρωσε το μυαλό σου από τα προβλήματα. Είναι τελικά δυνατό να μπορείς να ξεφορτωθείς τα συναισθήματα που σου προκαλούν το άγχος έστω και προσωρινά, αν απασχολείς τον εαυτό σου με κάτι. Αν ασχοληθείς με πράγματα που σου αρέσουν, δουλειά ή σπορ, θα επιτρέψεις στον εαυτό σου χαλαρωτικές διακοπές από το άγχος. Μην σκέφτεσαι τα προβλήματα σου για λίγο και κράτησε μια απόσταση από αυτά ώστε να μπορείς ευκολότερα να τα αντιμετωπίζεις.
  • Πρόλαβε το άγχος
Από την στιγμή που μειώσεις το άγχος σου, είναι σοφό να αναζητήσεις τρόπους να το προλαμβάνεις αντί να το αφήσεις να συσσωρεύεται ξανά. Ο καλύτερος τρόπος να το διαχειριστείς είναι να το προλάβεις. Κάποιοι αποτελεσματικοί τρόποι είναι:
  • Πάρε αποφάσεις. Μην αφήνεις εκκρεμότητες που μπορεί να πάρουν την μορφή ανησυχίας και στην συνέχεια να σε άγχος.
  • Μην αφήνεις δραστηριότητες στην άκρη. Ετοίμασε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα, που θα περιλαμβάνει και τις δραστηριότητες χαλάρωσης μαζί με τις υποχρεώσεις.
  • Ανέθεσε δουλειές και σε άλλους. Βάλε και άλλους να κάνουν πράγματα που έχεις να κάνεις και μην προσπαθείς να τα κάνεις όλα μόνος σου.
Θυμήσου, είναι δυνατό να ζεις μια ζωή χωρίς άγχος. Ο στόχος σου θα πρέπει να είναι η αποφυγή του τρίτου σταδίου του άγχους στο οποίο έχεις εξαντληθεί. Όσο δεν εγκλωβίζεσαι στο τρίτο στάδιο, θα καταφέρεις να αποφύγεις το χρόνιο άγχος.

Υ.Γ. Θυμηθείτε επίσης να προσδιορίσετε το άγχος ως τη ρίζα του προβλήματος. Λόγω της σημερινής κατάστασης και της επιβαλλόμενης κρίσης, χρειάζεται ένα ξεκαθάρισμα σκέψεων, όπως και για το τι είναι αληθινό ή όχι, τι μας φταίει πράγματι ή τι άλλοι μας κάνανε να πιστέψουμε ότι φταίει...

Πηγή: http://www.boro.gr/36900/sofoi-tropoi-na-antimetwpiseis-to-agxos-sthn-kathhmerinothta-soy
Blog Widget by LinkWithin